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atelier pâtisserie (landes)

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photo Atelier de pâtisserie créative

Atelier de pâtisserie créative

Repas - Dégustation, Atelier

Dax 40100

Le 29/01/2022

Avec les petits becs sucrés. Avec Laurence venez aborder les bases de la pâtisserie afin de maîtriser l'essentiel des gestes et recettes.

photo Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Vous avez le bec sucré ? Atelier Opéra

Saint-Maurice-sur-Adour 40270

Le 22/02/2022

L'opéra, l'un des plus grands classiques de la pâtisserie française, a été créé au milieu du 20ème siècle. Constitué d’une succession de couches de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café puis recouvert d'un glaçage croustillant chocolat, il est un entremets raffiné digne de repas de fêtes. Relèverez-vous le défi de le réaliser vous-même ?

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